Das Essen am See

Die verschiedenen Ortschaften rund um den See sind reich an kulinarischen Traditionen. Viele Unternehmen haben sich auf einheimische Produkte doc spezialisiert:

• Wein: Lugana, Classico, Tocai, Bardolino, Nosiola, Chiaretto, Franciacorta
• Öl del Garda:ein typisches Produkt des Sees, mit spezieller organoleptischen Zusammensetzung, delikater Geschmack mit niedriger Säure.
• Fisch del lago: Renke, Ablette, Karpfen, Gardaseeforelle, kleine Maràne, Hecht, Tinca, trota.
• Käse: Garda stagionato, formaggella di Tremosine, Bagoss, Formaggio di Tombea und viele andere Sorten zum Verkosten
• Suesspeisen: Torta delle rose , Abissini, Torta di Maderno