Das Essen am See

Die verschiedenen Ortschaften rund um den See sind reich an kulinarischen Traditionen. Viele Unternehmen haben sich auf einheimische Produkte doc spezialisiert:

  • Wein: Lugana, Classico, Tocai, Bardolino, Nosiola, Chiaretto, Franciacorta
  • Öl del Garda:ein typisches Produkt des Sees, mit spezieller organoleptischen Zusammensetzung, delikater Geschmack mit niedriger Säure.
  • Fisch del lago: Renke, Ablette, Karpfen, Gardaseeforelle, kleine Maràne, Hecht, Tinca, trota.
  • Käse: Garda stagionato, formaggella di Tremosine, Bagoss, Formaggio di Tombea und viele andere Sorten zum Verkosten
  • Suesspeisen: Torta delle rose , Abissini, Torta di Maderno

 

 

Salita Marconi, 17 Salò (BS)
GARDASEE
C.F. RCN GRL 60C53 I437U

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